Certificazioni di qualità.

Per noi la qualità del prodotto e la rigorosità delle procedure aziendali è, prima di tutto, una questione di coscienza.

Applichiamo in ogni fase della lavorazione un manuale di Corretta Prassi Igienica con sistema HACCP (decreto legislativo n°193/2002) insieme alle norme per Rintracciabilità e Tracciabilità dei prodotti alimentari disciplinate dal regolamento CE n.178/2002. Monitoriamo l'intero processo produttivo attraverso 18 differenti monitoraggi e con analisi merceologiche effettuate in alcuni dei più importanti laboratori Italiani.

I nostri elevati standard di sicurezza alimentare sono certificati IFS Food – eigher level dall'istituto Rina Agroq.

Siamo certificati Halal dall'Istituto Halal Italy Development per rispondere alle esigenze di tutti i nostri clienti.

Nel nostro stabilimento utilizziamo 100 % energia elettrica prodotta da fonti rinnovabili.